Gorgonzolos padažas
-
Grietinėlę kaitinkite ant nedidelės ugnies, kol ji šiek tiek sutirštės (apie 10 min.).
-
Suberkite patrupintą Gorgonzolos sūrį, tarkuotą kietąjį sūrį, pasmulkintas petražoles ir druską bei pipirus. Plakite šluotele, kol sūris visiškai ištirps. Nedelsdami patiekite.