Gaspačas

Gaspačas

  1. Paprikas, nuluptus pomidorus ir agurkus supjaustykite. 
  2. Sudėkite smulkintą česnaką ir svogūną, įpilkite aliejaus, acto, įberkite druskos, pipirų. 
  3. Nupjaustę plutelę duoną pamirkykite vandenyje. Nuspaudę sudėkite į daržovių mišinį ir sutrinkite maisto trintuvu. 
  4. Sriubą atšaldykite.
  5. Supilstę į dubenėlius, apšlakstykite alyvuogių aliejumi.