- Nuplaukite žaliąją citriną, nutarkuokite žievelę ir išspauskite sultis. Atidėkite vėlesniam laikui.
- Griežinėliais supjaustykite agurką.
- Nulupkite avokadą, išimkite kauliuką, o minkštimą supjaustykite riekelėmis. Apšlakstykite žaliosios citrinos sultimis.
- Į dubenį sudėkite nuplautas salotas, agurkus ir avokadą, pagardinkite prieskoniais.
- Apšlakstykite padažu – vynuogių kauliukų aliejaus ir balzaminio acto mišiniu.
