-
Nedidelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite smulkiai supjaustytą česnako skiltelę, kaparėlius, supjaustytas alyvuoges, krapus, citrinos sultis.
-
Kaitinkite maišydami, kol visi ingredientai sušils ir paskleis savo aromatus.
-
Kitoje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Žuvies filė pasūdykite. Ant vidutinės ugnies kepkite žuvį - kiekvieną pusę apie 2 minutes. Žuvis turi būti iškepusi, tačiau vis dar minkšta ir sultinga.
-
Žuvį prieš patiekdami apliekite padažu.
