Šaltibarščių manija
Šaltibarščių manija
Jums prireiks: Kiaušiniai, burokėliai, kepti svogūnai, krapai, keptos bulvės aliejuje, pienas, kefyras.
Gaminimo eiga: Iš pradžių išverdu kiaušinius, kol verda kiaušiniai, į dubenį dedu burokėlius, krapus, keptus svogūnus ir slaptą prieskonį (žalią kiaušinį). Tada supjaustau išvirtus kiaušinius ir visus prieskonius kurių norisi, užpilu santykiu 1:1 pieno ir kefyro. Ant viršaus uždedu bulves ir patiekiu, kaip pilną patiekalą. Tai pat patiekiu su duona.
