Šaltibarščiai su bulvėmis ir grybais
Gitana 
88 
Skaniausių šaltibarščių receptą žinome kiekvienas, bet kiekvienam jis – skirtingas. Su kiaušiniais ar be? Ar reikia ridikėlių? O ar įdėti grietinės? Gal mineralinio? IKI 2025 m. gegužę kvietė pasidalinti savo skaniausiu šaltibarščių receptu ir drauge sukurti skaitmeninę šaltibarščių receptų knygą „ŠaltibarštIKI enciklopedija“.
Pagal surinktus balsus užimta 8 vieta
Ingridientai
Burokėliai -
marinuoti
Agurkai -
1 vnt.
Svogūnų laiškai
Krapai
Druska
Kefyras -
šaltibarščių
Kiaušiniai -
1 vnt.
Gaminimo eiga
Susmulkinti visus produktus, supilti kefyrą ir burokėlius
Puošti kiaušiniais ir krapais, patiekti su bulvėmis ir keptais grybais.