Kavenski šaltekai

Kavenski šaltekai
Jums prireiks: *Kėdainių marinuoti burokėliai obuolių sultyse 1 slojnikėlis
*Kėdainių marinuoti agurkėliai miniukai 1 slojnikėlis
*3 virti kiaušai
*DVARO kefyras 3,5proc. 1 didelis pokas
*Krapai ir svogūnų laiškai po 1 puokštelę
*šaukštas obuolių acto
Gaminimo eiga: Supilam į bliūdą burokus su visu skysčiu. Smulkiai kubikais supjaustom agurkėlius ir beriam į bliūdą. Sukapojam laiškus ir krapus ir beriam į bliūdą. Viską užpilam kefyru ir įpilam šaukštą acto macnumui. Gerai išmaišome! Dar neragaujam! 30 min. dedam į šaldytuvą, kad geriau atvėstų ir labiau gaivintų. Tada supjaustom kiaušinius į 4 dalis, dedam į centrą ant viršaus ir papuošiam krapų puokštele. Nepamirštam bulvikių pasičirškint!
Skanaus!