Išskirtiniai šaltibarščiai
Išskirtiniai šaltibarščiai
Jums prireiks: Burokėliai su obuolių actu, Vilkyškių kefyras, ilgavaisis agurkas, krapai, kiaušiniai, marinuoti agurkėliai, svogūnų laiškai, garstyčios, druska, citrina.
Gaminimo eiga: Sutarkuojame ingredientus (kiaušinį, agurkus ilgavaisius ir porą marinuotų agurkėlių), supjaustome krapus ir svogūnų laiškus, įdedame viską į puodą ir išmaišome su Vilkyškių kefyru. Įpilame truputėlį skysčio iš agurkėlių marinuotų ir 1/4 citrinos įspaudžiame. 1/4 supilam į blenderį kad būtų labiau kreminiai šaltibarščiai. Ant galo įdedame šaukštelį garstyčių ir išmaišome. Dėl geriausio skonio palikite šaldytuve šaltibarščius bent 15-20 minučių…ir skanaus! (Aišku ir bulves valgome prie šaltibarščių) 🙂
