Azijiečiai šaltibarščiai su kokosų pienu

Azijiečiai šaltibarščiai su kokosų pienu

Živilė

Azijiečiai šaltibarščiai su kokosų pienu

Jums prireiks: 200 ml kokosų pieno
100 ml kefyro
1 mažas burokėlis (virtas arba keptas, sutarkuotas)
1 mažas agurkas
1 šaukštelis sojų padažo
1 šaukštelis ryžių acto
Česnako skiltelė (smulkinta)
Kapotos kalendros arba mėtų
Šiek tiek čili dribsnių (jei norisi aštrumo)

Gaminimo eiga: 1. Sumaišyk visus skysčius su pagardais.
2. Sudėk burokėlius, agurkus, žalumynus.
3. Atšaldyk ir patiek su ryžių trapučiais ar azijietiškais kiaušiniais.