Maisto kultūra

Šiaurietiškas pažįstamų patiekalų skonis: švediškų kukulių ir traškių bulvinių blynų receptai

Panašaus klimato šalių virtuvėse vyrauja panašūs patiekalai, tačiau kultūrinės ir istorinės patirties įkvėpti paruošimo būdai bei skirtingi ingredientai suteikia jiems unikalų skonį. Taip ir mums, lietuviams, iš pirmo žvilgsnio netolimosios šiaurės virtuvė atrodo tokia artima, panaši ir pažįstama, tačiau netikėtos…

Tradiciniai balandėliai – netradiciniai padažai: kuo pagardinti pamėgtą patiekalą

Mėgstate balandėlius, tačiau norite šiam tradiciniam patiekalui suteikti naujų skonių – pagardinkite juos įmantresniais padažais. Išvirti garuojančio ir kvapnaus padažo nesunku. O tam, kad…

Kepta duona – kitaip: pasigaminkite sveikesnę pamėgto užkandžio versiją

Tunas mėgstamas ir žalias: kaip jį paruošti, kad tirptų burnoje

Rytų virtuvės perlas falafeliai – kitaip: išbandykite net 3 dar sveikesnes šio patiekalo versijas

Artėjant cepelinų dienai – tradicinio patiekalo skonis kitaip

Sekmadienį minima vieno mėgstamiausių lietuvių patiekalų – cepelinų diena. Ko gero, ši diena nuo pat 2014-ųjų minima ne veltui. Juk cepelinai yra tikras mūsų…

Kinų Naujieji metai: tradicijos ir 3 šventiniai receptai

Pirmoji vasario diena – itin svarbi Azijoje. Tądien, pagal kinų Mėnulio kalendorių, Kinijoje, Korėjoje, Tibete, Vietname ir kitose Azijos šalyse švenčiami Naujieji metai. Kaip ir daugelis švenčių – ši turi daugybę pačių įvairiausių tradicijų ir, žinoma, jai būdingų valgių: nuo…

3 pikantiški patiekalai su vaisių karaliumi tituluojamu mangu

Natūralios sultys – vitaminų šėlsmas stiklinėje: kokias rinktis

Pasiilgote egzotikos – paskanaukite drakono vaisių: 3 nesudėtingi receptai