Maisto kultūra

Kaip sumažinti maisto švaistymą ir ką pasigaminti iš maisto likučių?

Rugsėjo 29-ąją minima Tarptautinė informavimo apie maisto švaistymą diena, skirta atkreipti dėmesį į maisto švaistymo ir atliekų mažinimo problemą. Pasaulyje kasmet išmetama apie 1,6 mlrd. tonų maisto atliekų, iš jų Lietuvoje – net 100 tūkst. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“…

Minint pasaulinę širdies dieną: ekspertė įvardijo produktus, kurie pagerins širdies darbą

Rugsėjo 29-ąją pasaulyje minima širdies diena, kurios tikslas – atkreipti dėmesį į rizikos faktorius, sukeliančius širdies ligas bei paskatinti sveiką gyvenseną. Vilma Juodkazienė, prekybos…

Egzotiškoji anona: kas tai per vaisius ir kaip jį valgyti?

Avokadai – ne tik gvakamolei: derinkite ir su makaronais, ir šokoladu

Dietologė: norite iš maisto gauti džiaugsmą – subalansuokite mitybą

Burnoje tirpstantys desertai iš daržovių: kaip tokius pasigaminti

Gausus daržovių derlius skatina gaminti gardžiausius patiekalus. Ir nors iš rudens teikiamų daržovių dažniausiai gaminame įvairius garnyrus prie mėsos ar žuvies patiekalų, iš jų…

Slaptu ingredientu praturtintas desertas įtiks didžiausiems smaližiams

Rudens derlius skatina leistis į kulinarinius eksperimentus. Iš vaisių ir daržovių galima kurti ne tik išmoningus patiekalus, bet ir desertus. Vis dėlto Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad jeigu tradiciniai obuoliais pagardinti kepiniai kiek pabodo, rudenį verta…

Audringas skonių šėlsmas – čatnis: receptai pagal „Ant medinės lentelės“

Akį traukiantys persimonai – kaip išsirinkti ir ką gaminti

Meksikietiška virtuvė Lietuvoje: fachitos ir burito receptai