Maisto kultūra

Tolimųjų Rytų auksas – kombučia: kuo ypatingas šis gėrimas ir kodėl verta jo paragauti

Rinkdamiesi gėrimus ieškote naujų skonių, kvapų ir spalvų – išbandykite gaivią ir sveikesnę nei įprastiniai limonadai kombučią. Žinoma, jeigu norite jos pasiruošti namuose, pravartu žinote kelias taisykles bei subtilybes, o tam, kad šis gėrimas nustebintų nepaprastu skoniu, prireiks net kelių…

Patiekalas – nepaliekantis abejingų: picos gaminimo subtilybės ir receptai

Turtinga Italijos istorija bei kraštovaizdžiai gniaužia kvapą, o itališkos virtuvės patiekalais žavisi visas pasaulis. Pagalvojus apie Italiją, pirmiausia vaizduotėje iškyla įspūdingo grožio pakrantės, neaprėpiama…

Šiaurietiškas pažįstamų patiekalų skonis: švediškų kukulių ir traškių bulvinių blynų receptai

Tradiciniai balandėliai – netradiciniai padažai: kuo pagardinti pamėgtą patiekalą

Kepta duona – kitaip: pasigaminkite sveikesnę pamėgto užkandžio versiją

Tunas mėgstamas ir žalias: kaip jį paruošti, kad tirptų burnoje

Visą laiką valgyti tą patį nuobodu, todėl kartkartėmis galime paieškoti alternatyvų, kurios ne tik praplėstų racioną naujais skoniais, bet ir pasitarnautų kaip įvairesnių maisto…

Rytų virtuvės perlas falafeliai – kitaip: išbandykite net 3 dar sveikesnes šio patiekalo versijas

Falafeliai – Rytų virtuvės pasididžiavimas, užkariavęs visos Europos gurmanų širdis. Dėl ypatingo skonio šiuos avinžirnių maltinukus pamėgę ne tik vegetarai ar veganai, bet ir mėsos mėgėjai. Be to, falafeliams nereikia jokių įmantrių ingredientų, nes svarbiausias šio patiekalo akcentas – tinkamai…

Artėjant cepelinų dienai – tradicinio patiekalo skonis kitaip

Kinų Naujieji metai: tradicijos ir 3 šventiniai receptai

3 pikantiški patiekalai su vaisių karaliumi tituluojamu mangu