Saldžiai rūgštūs šaltibarščiai
Supjaustyti smulkiais griežinėliais agurką, krapus ir svogūnų laiškus, įpilti obuolių acto, druskos šiek tiek ir negailėti cukraus. Viską sumaišyti ir palikti pastovėti 10-15min. Tada sudėti burokėlius, supilti kefyrą bei grietinėlę, viską išmaišyti. Paragauti, turi jaustis ir rūgštumas ir saldumas vienu…