Vegetariškas sumuštinis su morkomis ir razinomis Sumaišykite morką su razinomis, alyvuogių aliejumi ir actu. Pabarstykite prieskoniais ir užberkite mėtų. Ant 2–3 riekelių duonos užtepkite humuso, uždėkite morkų ir razinų mišinio ir uždenkite dar 2–3 riekelėmis duonos. Supjaustykite savo nuožiūra.
Karštas sumuštinis su kamamberu Sviestu ištepkite duoną. Ant vienos riekelės uždėkite sūrį, užpilkite spanguolių padažo, balzaminio acto. Uždėkite antrąją riekę. Spausdami mentele, tefloninėje keptuvėje sumuštinį 1–2 minutes apkepkite…
Grybų padažas Susmulkinkite svogūnus, česnakus ir pakepinkite aliejuje. Sudėkite vieną pjaustytą šviežią grybą ir pakepkite kelias minutes. Supilkite pieną, pasūdykite, pagardinkite pipirais. Smulkintuvu sutrinkite likusius grybus…
Pelėsinio sūrio padažas Įkaitinkite pieną, bet neužvirinkite. Susmulkinkite sūrį, suberkite jį į pieną ir maišydami ištirpinkite. Įmaišykite tirštą grietinėlę ir virkite padažą 5–10 min. ant silpnos ugnies.
