Daržovių pyragas
Kepimo indą išklokite sluoksniuotos tešlos lakštais. Jei reikia, nupjaukite tešlos kraštelius. Į dubenį sudėkite rikotos, tarkuotą kietąjį sūrį ir kiaušinius. Pagardinkite druska bei grūstais juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišykite. Gautą sūrio masę tolygiai paskleiskite ant sluoksniuotos tešlos. Visas daržoves skustuku…