Maisto kultūra

Daržovių iešmelis ant grilio

Jums reikės: 1 didelio raudonojo svogūno75 ml alyvuogių aliejaus5 smulkintų česnako skilteliųcitrinos sulčiųžiupsnelio džiovinto raudonėliovyšninių pomidorų1 mažo žiedinio kopūsto, supjaustyto žiedynais2 vidutinių cukinijų, supjaustytų 2,5 cm griežinėliais1 raudonosios paprikos, supjaustytos vidutiniais gabalėliais1 geltonosios paprikos, supjaustytos vidutiniais gabalėliaisdruskos ir pipirų12 medinių…

Marinatas su žaliosios citrinos sultimis

Jums reikės: 3 šaukštų sojų padažo2 šaukštų teriyaki padažo1 valgomojo šaukšto baltojo vyno acto1 gabaliuko imbiero šaknies1 česnako1 didelės saujos petražolių arba kalendros1 žaliosios…

Užkandžiai kaip Italijoje: nuo kumpio iki tradicinių duonų

Raudonos ar žalios daržovės – kurias vertėtų rinktis dažniau?

Vištiena „Al Mattone“

Veganiškas burokėlių mėsainis

Jums reikės: 450 g šviežių burokėlių50 g graikinių riešutų250 g smulkių avižinių dribsnių2 šaukštai miltų3 šaukšteliai agaro (augalinės kilmės želatinos)0,5 šaukštelio juodųjų pipirųdruskos1 valgomojo…

Plekšnė – veltui nuvertinama žuvis: gerosios savybės ir nauda

Neįprastos išvaizdos plekšnė – viena originaliausių žuvų. Ir nors jos išvaizda gali gąsdinti, balta mėsa, savitas skonis ir subtili tekstūra paperka išrankiausius maisto gurmanus. Plekšnė populiarumu kol kas nusileidžia kitų rūšių žuvims, tačiau žuvies mėgėjai vis dažniau įtraukia ją į…

Dieną be dietų dietologė įvardijo, ką daryti, kad jų nereikėtų

Sūris – ne tik pikantiškiems, bet ir saldiems patiekalams

5 itališki produktai, kurie turi būti kiekvienoje virtuvėje