Pagaminsite per 60 min. / 2 porcijos
Pasiruoškite indą lazanijai. Porą minučių apvirkite lazanijos makaronus lengvai verdančiame vandenyje. Nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais
turimas daržoves. Špinatų nesmulkinkite – jie kepdami šiek tiek susitrauks. Sudėkite viską į atskirą dubenį ir pagardinkite prieskoniais. Į keptuvę dėkite šaukštelį sviesto ir lengvai apkepkite daržoves.
Į orkaitei skirtą indą klokite sluoksnį makaronų, per visą plotą ištepkite rikotos sūriu ant kurio išdėstykite daržoves ir pabarstykite parmezano sūriu. Kartokite sluoksniavimą tol, kol sudėsite visas daržoves. Kepkite 180°C orkaitėje apie 40-50 minučių, kol viršus dailiai apskrus.